활력이깃든곳

연근은 연꽃의 뿌리 부분을 일컫는 말로써 겨울이 제철(10~3월)이며 우리는 흔히 연근을 조림으로 많이 접하게 되는 음식입니다. 연근은 식이섬유가 많이 함유되어있어 소화기관에도 좋으며 연근의 구멍은 행운의 상징으으로써 명절 자리에서는 특별한 의미로 연근을 먹기도 하죠. 산의 불로초는 산삼 물의 불로초는 연근으로 불릴 정도로 연근은 여러 가지 좋은 작용들이 많은데요. 뇌졸중이나 중풍, 뇌출혈, 동맥 경화 등에도 효과가 좋은 연근을 드셔 보시는 것은 어떨까요? 그래서 이번에는 연근의 효능에 대해 알아보려 합니다. 첫번 째로 위에 좋습니다. 뮤신이라는 성분은 연근에 함유된 성분으로 위의 점액 보충에 도움을 주고 위의 염증을 감소시켜 소염작용을 해줍니다. 또한 수렴작용 등의 효과가 있습니다. 그리고 뮤신은 콜레..

연어는 우리가 흔히 접하는 해산물로 주로 회나 초밥, 캘리포니아 롤, 샐러드, 훈제 등 여러 음식들로 만나는 음식인데요!! 제가 정말 좋아하는 음식인 만큼 연어에 대해 낱낱이 파헤쳐보려 합니다!! 먹기만 많이 먹어보았지 무슨 효능이 있는지 연어를 많이 먹어도 되는지 등등 궁금증을 풀어드리려 합니다. 연어는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 필수 지방이라 불리는 오메가 3는 EPA와 DHA의 원천인데 성인이 경우 일일 권장량은 없으나 250~500mg의 하루 권장량을 권하고 있다. 혈압을 낮추고 암 발병률을 낮추는 기능이 있다. 일주일에 약 두 번 정도 연어를 섭취하면 신체의 오메가 3 필요량을 채울 수 있게 된다. 그리고 이 오메가 3는 염증 완화에 좋은데 특히 관절염이나 류머티스에 좋다고 합니다. 연어는..

이번에 방문한 곳은 바로 어글리 스토브입니다아아아아~!! 울산 삼산 맛집이라고 불리우는 어글리 스토브에 찾아왔는데용 여자친구는 한번 먹어봤다는데 전 처음먹어보는 곳이라 기대반 걱정반으로 갔네요....! 그래도 피자나 파스타, 브런치를 주류로 하는 곳이라 평타이상?은 할거라 생각하며 방문을 해보았습니당 저희는 저기 안쪽에 의자 푹신한 곳으로 앉았어요 아무래도 저나 여자친구나 편한 곳을 좋아하다보니... 늘상 의자가 꼭 편한 곳을 간답니다 !! 그래야 먹는데 더욱 편하게 먹을 수 있겠죠?? 그리고 넓은 자리가 앉기 더 편해요 !! (절대 살이 쪄서 그런거 아닙니다) 하핳.. 어글리 스토브 메뉴판이에요 !!~ 저희가 주문한 음식은 트리플 스테이크랑 매운 크림 파스타를 주문했어요. 아무래도 살짝 느끼할 수 있는..

이른 아침 오픈 시간에 대쿠이를 찾는 손님들이 많았어요 오픈하자마자 거의 바로 갔는데도 만석가까이 되더라구요 !! 그래서 약간 믿음..? 아닌 믿음도 생기기 시작했답니다. 메뉴판 모습인데 메뉴가 저거 하나만 있더라구요 처음엔 여러가지 돈가스가 있길래 음 종류가 여러개 있어서 다들 여러개 시키는건가?라는 생각을 가지고 갔다가 가서 메뉴판을 다시보니 모듬이라고 나와있더라구요..핫... 그래서 저걸로 여자친구랑 같이먹었네용 기본으로 나오는 찬종류인데 반찬들이 깔끔한맛이나고 너무 짜지 않아서 좋았던거같아요 왼쪽 위에 있는소스는 샐러드소스에도 사용한거라 떨어지면 다시 저걸로 먹으라고 설명해주셧어요! 대망의 우리 대쿠이 모듬 카츠 분이 나오셧습니다 (두둥!) 가운데 돈까스와 사이드로 샐러드 옆에 레몬 소스류가 같이..