연어의 영양성분과 연어의 효능으로는 무엇이있을까요

연어는 우리가 흔히 접하는 해산물로 주로 회나 초밥, 캘리포니아 롤, 샐러드, 훈제 등 여러 음식들로 만나는 음식인데요!! 제가 정말 좋아하는 음식인 만큼 연어에 대해 낱낱이 파헤쳐보려 합니다!! 먹기만 많이 먹어보았지 무슨 효능이 있는지 연어를 많이 먹어도 되는지 등등 궁금증을 풀어드리려 합니다. 연어는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 필수 지방이라 불리는 오메가 3는 EPA와 DHA의 원천인데 성인이 경우 일일 권장량은 없으나 250~500mg의 하루 권장량을 권하고 있다. 혈압을 낮추고 암 발병률을 낮추는 기능이 있다. 일주일에 약 두 번 정도 연어를 섭취하면 신체의 오메가 3 필요량을 채울 수 있게 된다. 그리고 이 오메가 3는 염증 완화에 좋은데 특히 관절염이나 류머티스에 좋다고 합니다. 연어는..
건강 2020. 3. 10. 21:42
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